やっと、保健所の営業許可が取れました。今回は次の2件
・飲食店営業
・密封包装食品製造業
これで、晴れて農園カフェが開業できます。
また、密封包装も取ったのでジャムの製造販売が出来る様になりました。

保健所の営業許可を取るのは結構大変で、
〇調理室の設計段階から相談
↓
〇食品衛生推進員による事前調査・助言
↓
〇申請
↓
〇現地調査
で、やっと許可証が発行されます。
費用も意外にかかりました。
申請料 飲食店営業 \17,000-
密封包装 \22,000-
事務手数料がそれぞれに\3,300-
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